
心有不甘(重生美食)
作者:三水小草
更新時間:2016-06-27 09:14:09 [共226章]
最新:第 226 節
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2019年夏天,沈何夕被評為華夏最美女主廚,39歲。睜開眼睛,她回到了1997年,那個被她遺忘又心有不甘的夏天。那年,她17歲,離外國名校Y大的校門只有一步之遙......
楔子
食不厭精,膾不厭細。在沈何夕長達十年的學藝生涯中,無數被她拜訪過的老師傅都用這句話為開頭,一遍遍地告訴她中國菜對技巧和精力的要求是多麼的嚴格和苛刻。
不起眼的豆腐乾用刀要片成二十八張,一個小小的灌湯包根據流派不同,還有十八褶,十六褶,二十六褶之分。船有船席,路有路宴,開席分有八四,席尾也求五味。
巧思求變,南工北意。
這是沈何夕三十歲之後,老先生們對她的評價。
他們讚許地説,她有祖師爺賞的這一碗飯,天生敏鋭的味覺和天生靈巧的雙手,只要持之以恆,她早晚能跨過廚子們從技到藝的那個門檻。
……
獎盃堆疊了她的人生,美味浸透了了她整個的年華
活着的人都不知道,
其實……
她煩透了。
煩!透!了!
那天,把獎盃隨手扔在沙發上,沈何夕面對空蕩蕩的房間,神思不屬。
39歲,單身,未婚,因為沉默寡言的性格,除了點頭之交,她沒
2019年夏天,沈何夕被評為華夏最美女主廚,39歲。睜開眼睛,她回到了1997年,那個被她遺忘又心有不甘的夏天。那年,她17歲,離外國名校Y大的校門只有一步之遙......
楔子
食不厭精,膾不厭細。在沈何夕長達十年的學藝生涯中,無數被她拜訪過的老師傅都用這句話為開頭,一遍遍地告訴她中國菜對技巧和精力的要求是多麼的嚴格和苛刻。
不起眼的豆腐乾用刀要片成二十八張,一個小小的灌湯包根據流派不同,還有十八褶,十六褶,二十六褶之分。船有船席,路有路宴,開席分有八四,席尾也求五味。
巧思求變,南工北意。
這是沈何夕三十歲之後,老先生們對她的評價。
他們讚許地説,她有祖師爺賞的這一碗飯,天生敏鋭的味覺和天生靈巧的雙手,只要持之以恆,她早晚能跨過廚子們從技到藝的那個門檻。
……
獎盃堆疊了她的人生,美味浸透了了她整個的年華
活着的人都不知道,
其實……
她煩透了。
煩!透!了!
那天,把獎盃隨手扔在沙發上,沈何夕面對空蕩蕩的房間,神思不屬。
39歲,單身,未婚,因為沉默寡言的性格,除了點頭之交,她沒
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